摘要 : 目的：研究糖尿病人的饮食护理对血糖的影响及相关的健康教育。方法：选取来自 XX 医院 2018 年 5 月至 2018 年 12 月收治的 100 例 2 型 糖尿病患者分为观察组和对照组，两组均采用降糖药和胰岛素治疗，对照组采用常规护理，观察组在对照组的基础上加强饮食护理干预，比较两组的血糖 控制效果。结果：观察组显效 27 例，有效 15 例，总有效率为 84.0%显著高于对照组的总有效率为 68.0%，P ＜0.05。观察组和对照组治疗后的分别为（1.75 ±0.36）、（2.54±0.47），观察组显著低于对照组，p＜0.05。两组治疗后空腹血糖、餐后 2h 血糖及睡前血糖的含量均较治疗前显著改善，但观察组的改善 效果显著优于对照组，P ＜0.05。两组治疗期间未发生严重低血糖不良时间，非低血糖不良事件。结论：在常规护理的基础上加强饮食护理，可提高患者 的治疗效果，有效的控制空腹血糖、餐后血糖及睡前血糖水平，观察组显著优于对照组，P ＜0.05。综上所述，饮食护理有利于控制糖尿病患者的血糖水 平，降低胰岛素抵抗指数，提高患者的生活质量。
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