摘要 : 营养是指人体获取和利用食物维持生命活动的全过程。营养素是指食物中能够通过消化、吸收和代谢维持生命活动的物质，是保证儿童正常 生长发育的物质基础。合理的营养可促进儿童身心健康成长，营养不良可引起儿童生长发育障碍和各种营养缺乏。营养过剩容易肥胖。因此，合理的喂 养方式、良好的饮食行为和健康的饮食模式是孩子身心健康的重要保障。本文综述了儿童（主要是婴幼儿）营养与健康关系的研究。
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