摘要 : 生物活性肽与人们的身体健康有着直接的关系，能够直接影响人们的消化系统、免疫系统以及神经系统，本文对乳制品中的生物活性肽进行了讨论，文章首先对常 见的乳制品生物活性肽种类进行了介绍，并对各种常见生物活性肽的功能进行了说明，并对当前生物活性肽应用状况进行了探讨，文章后半部分则对当今乳制品生物活性肽的 提取从膜分离技术、酶水解以及微生物发酵三个方面进行了介绍说明，具有一定的参考价值。
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[13] 吴梦 1....肝脏增强CT技术与MRI技术对肝癌的诊断价值探讨
[14] 耿雁 ....手术室麻醉护理中实施预见性护理的临床效果观察
[15] 徐春霞 ....机采血小板献血者发生不良反应的影响因素及预防处理效果评价
[16] 闫永海 ....阿司匹林联合阿仑膦酸钠治疗对骨质疏松病人骨密度的影响分析
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[20] 张加运.多西他赛联合顺铂化疗同步放疗对中晚期宫颈癌患者近期预后的影响
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