摘要 : 目的 探讨饮食日记干预对营养不良的胃肠道肿瘤患者的营养影响。方法 随机选取 54 例存在营养风险的肠道肿瘤患者为研究对象， 在经过培训的医生和护士的指导下记录饮食日记，根据患者日常饮食中存在的问题，开展有针对性的饮食指导和饮食咨询，在干预前及干预后 分别应用营养风险筛查表 2002（NRS2002）评估患者的营养状况。结果 干预前后患者自身营养状况比较，NRS2002 各维度及总分均低于干预 前，差异有统计学意义(p<0.05)。结论 饮食日记干预可改变肠道肿瘤患者的饮食习惯，降低肠道肿瘤患者的营养风险发生率，进而起到延缓疾 病的进展，提高患者的生活质量。
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