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食品微生物检验及其质量控制措施研究

摘要 : 随着近几年我国社会与经济快速,人民群众生活质量得到了提升,但是食品安全问题发生的频率不断攀升,这就为人民群众的身体健康带来了 威胁。所以在当前这一社会与经济快速发展背景下,我国有关部门就将食品微生物检验工作重视了起来,以通过这样的方式来提高食品安全性。那么本文 就对食品微生物检验及其质量控制措施进行总结分析。

  • 作者 : 王宇飞 乔士春 张宇 马玥 王颖 通讯作者
  • 作者单位 : 哈尔滨市疾病预防控制中心 150056
  • 关键字 : 随着近几年我国社会与经济快速,人民群众生活质量得到了提升,但是食品安全问题发生的频率不断攀升,这就为人民群众的身体健康带来了 威胁。所以在当前这一社会与经济快速发展背景下,我国有关部门就将食品微生物检验工作重视了起来,以通过这样的方式来提高食品安全性。那么本文 就对食品微生物检验及其质量控制措施进行总结分析。
  • 刊名 : 健康世界
  • 年,卷(期) : 2021 , 8
  • 所属期刊栏目 : 学术探讨
  • 基金项目 :
  • 在线出版日期 : 2021-08-20
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