摘要 : 俗话说“民以食为天”，食物是人类生存中必不可少的物质条件。随着经济的发展，人们的生活水平也在不断提高，对食物的要求也越来越高。单纯的吃饱已经不能满足人们 的需要，人们在选择食物时，更加注重食物的营养，一日三餐做到营养均衡、荤素搭配。但是，食物也是一把双刃剑，合理的膳食营养，能满足人体的生长发育与健康生活需求，反之 会导致身体疾病的产生。身体健康是人类生存和发展的基础，合理的饮食十分关键，选择食物时既要考虑营养，也要考虑均衡搭配。本文对食品营养与健康重要性展开分析。
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