摘要 : 我们以西兰花种子水提物、富硒酵母、姜黄提取物为原料，进行了增强免疫力实验研究。本试验经口给予不同剂量的受试物 30 天，结 果显示，对小鼠体重增长无不良影响，对小鼠脾脏体重比值和胸腺体重比值无影响，中、高剂量组抗体积数、NK 细胞活性增加，高剂量组碳廓清 吞噬指数增加，与阴性对照组比较均有显著性差异（P＜0.05）。试验表明，受试物具有增强免疫力功能的作用。
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