摘要 : 食品添加剂具有延长食品保质期和提高食物风味的功能，在当今的食品加工行业中到处都可以见到食品添加剂的身影。同时，由于在食品加工 中大量使用了过量的食品添加剂，造成了食品安全问题，给消费者带来了极大的危害。因此，本文就注重探讨了食品添加剂在食品加工过程使用中存在的 问题，并分析了相关对策，进而希望能促进我国食品行业的健康发展。
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