摘要 : 目的：研究对特勤疗养员实施特殊营养治疗的实际效果。方法：选取 2020 年 1 月-6 月特勤疗养员 60 名，调查其膳食营养情况，做好 相关记录。对 60 名特勤疗养员行特殊营养治疗干预，6 个月后评估干预效果。结果：比较干预前后特勤疗养员能量、蛋白质、铁、锌、硒摄入量， 差异无统计学意义（p>0.05）；但干预后特勤疗养员的维生素摄入达标率及钙摄入达标率均高于干预前，差异有统计学意义（p<0.05）；此外，干预 后特勤疗养员饮食营养素供应比例更合理，与干预前比较，差异有统计学意义（p<0.05）。结论：对特勤疗养员实施特殊营养治疗，能够让疗养员 享受到高水平配餐，有利于疗养员营养水平的提升。
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